孤独のグルメのようなブログ!

東京や埼玉の訪れたお店の様子や自炊のレシピブログです。

パスタ類

得意のパスタ!

お題「得意料理」 基本は、パスタは細麺がすきですが、今回はフットチーネで作った、ジャージャー麺風のパスタ。ピリ辛の肉味噌で絡めた美味しいパスタに仕上がりました!。

ぶつ切りトマトのボロネーゼ(カレー風味)

いきなりですが、おいしかった~。カレーというよりカレーのスパイスがきいた感じと、トマトの酸味が程よくパスタに合います。これは完全に定番に定着させました。フットチーネのパスタが好きなんですが、意外とネットでレシピ検索すると少ないんですよね?…

濃厚カルボナーラ(500円レシピ)

こんにちは!やま猫だよ~。 今日はブログ更新2発目w。週末が休みなので平日の分、一気に上げないとレシピたまっちゃう。なのでがんばります。。カルボナーラってホワイトソース缶でしか作った事ないから、自力で牛乳から作るのってあこがれません??これ…

濃厚ボロネーゼ! 300円程度♪

こんにちは!やま猫です。 寒いですね。家でパソコンやっていても足元が寒いのなんのって。埼玉ってこんなに寒かったっけって感じです。今日は、家で色々やる事があるのでランチは自作。パスタ麺が残っていたので前から作ってみたかったボロネーゼ。今回は赤…

鮭とベーコンの和風パスタ 冷蔵庫整理なので0円(実質150円程度)

こんばんは♪ やま猫です。今日のランチは鮭とベーコンの和風パスタを作りました。平日に残った食材を整理しようと見ていたらベーコンと鮭が... 折角なので、まだ作った事ない和風パスタに挑戦。料理を初めて2週間くらいかな?調味料が大分そろっているので超…

ベーコンたっぷり♪ 激安ぺペロンチーノ。

「感想」 昨日買ったベーコンが半分残ってました。そのベーコンを使って今日のランチを。最近ハマっているアロマキャンドルとともに。おいしかった。特にベーコンを先にカリカリにして、にんにくたっぷり。またこのブログでもよく登場するバジルを振って、最…

牛乳とたまごとちょっとの粉チーズで作る濃厚カルボナーラ♪

「感想」 正直、この材料でコクが出るのかが不安でした。でも実際食べてみると、あらびっくり。しっかりカルボナーラでした。本当においしかった。難しいというか気を遣うはパスタの湯で加減ですね。本当に簡単にできますので是非試してみて下さいね。 「材…

超濃厚ミートソースパスタレシピ!合計250円程度

こんばんは~ ●今日は濃厚ミートソースパスタ 大成功! みなさんもぜひやってみて下さい。 ※材料 ・パスタ...適量 ・合挽きひき肉...170グラム(男性1~2人前) ・玉ねぎ...1/4程度(これで十分w) ・トマトホール...1缶(98円~130円位です) ・にんにく..…