孤独のグルメのようなブログ!

東京や埼玉の訪れたお店の様子や自炊のレシピブログです。

300円以下で作れる

自作のホットドック 200円くらい。

この前、朝ごはん代わりに作ったホットドック。 なんてことないけど、孤独のグルメとかなら、 これもいい!上手い! とかいつまでもらえそう。 自炊はやっぱり楽しいよ。 時間作って料理をしよう!

超簡単、フレンチトースト!

フレンチトーストを作ってみた。 初めて作ったけど、本当に簡単で感動 ヾ(*´∀`*)ノ バターと牛乳と砂糖、またはガムシロ。 これを考えた人は凄いなー。 ①食パンを吸入で浸す。 ②バターをフライパンに引いて、食パンを焼く。少し焦げ目がつくくらいが美味しい…

ワインを使った柔らか焼肉丼♪

さて、今回は鉄板メニューの豚バラ肉の焼肉丼。 今回は生意気に赤ワインに付け込んでお肉を柔らかくしてます。お肉見てもらうと、 ほんのり赤くなってませんか? 赤ワインとお肉って相性がいいらしくて、甘味とうまみを残しつつ、アルコールは消えてくれます…

鶏肉と塩昆布の炊き込みご飯

こんにちは!やま猫です。 相変わらず残業続きでなかなかブログの更新ができません。でもやっと今日更新できました。メニューも数点たまってますので全部、本日あげちゃいます!クックパットにはレシピ投稿済みw。リンクはりますので後でみてくださいね。 …

高血圧な自分へ!酢玉ねぎで頑張る♪

こんにちは!やま猫です。 実はすでに僕は40歳。昔は血圧低かったのに、いつの間にか健康診断で高血圧気味といわれるようになりました。とはいえ特にきにしてなかったのですが、つい先日、急激な回転性のめまい...。立っていることもできず、会社を休みまし…

濃厚ボロネーゼ! 300円程度♪

こんにちは!やま猫です。 寒いですね。家でパソコンやっていても足元が寒いのなんのって。埼玉ってこんなに寒かったっけって感じです。今日は、家で色々やる事があるのでランチは自作。パスタ麺が残っていたので前から作ってみたかったボロネーゼ。今回は赤…

超超簡単、マカロニサラダ。これも300円程度だよ~。5日くらい持つ量になってしまった...

こんばんは~、やま猫だよん。 完全なる思いつきでマカロニサラダを作った。スーパーで惣菜コーナーを見ていたらマカロニサラダが250円位だったの。なら作ったほうがいいだろう?と突発的に作ってみた。おそらく店売りの物よりヘルシーに仕上がってさらに300…

鮭とベーコンの和風パスタ 冷蔵庫整理なので0円(実質150円程度)

こんばんは♪ やま猫です。今日のランチは鮭とベーコンの和風パスタを作りました。平日に残った食材を整理しようと見ていたらベーコンと鮭が... 折角なので、まだ作った事ない和風パスタに挑戦。料理を初めて2週間くらいかな?調味料が大分そろっているので超…

鳥のヘルシーから揚げレシピ:サクサクが美味!

「感想」 おいしかった!個人的にはローソンのからあげクンに近いかな。本当にサクサクで油も5mmしか使わないので気軽に作れます。そして、もも肉に比べて胸肉は安いしヘルシー。満腹感もかなりあるのでかなりおすすめですよ。 「材料費」 鳥むね肉...167円 …

牛乳とたまごとちょっとの粉チーズで作る濃厚カルボナーラ♪

「感想」 正直、この材料でコクが出るのかが不安でした。でも実際食べてみると、あらびっくり。しっかりカルボナーラでした。本当においしかった。難しいというか気を遣うはパスタの湯で加減ですね。本当に簡単にできますので是非試してみて下さいね。 「材…

ひとりちげ鍋レシピ シャケを使いましたヾ(*´∀`*)ノ

一人用の鍋にサックリ作ったよ。 材料は…… 鮭1匹……前日の余り物 豚肉1人前……83円 えのき1/2袋……40円 ネギ……お好みで 鶏ガラだし小鉢分……80円 豆腐小さいの1個……30円 合計で233円 作り方は普通のチゲと同じだよー かなりボリュームあるのでやってみてね。 お…

ミートソースの残りでミートソースカツ丼!270円のみ♪

前日のミートソースが残りました! 結果……ミートソースカツ丼にしましたよ〜 これは、作り方も何もないので省略 ヾ(*´∀`*)ノ 今日は何にしようかな??

超濃厚ミートソースパスタレシピ!合計250円程度

こんばんは~ ●今日は濃厚ミートソースパスタ 大成功! みなさんもぜひやってみて下さい。 ※材料 ・パスタ...適量 ・合挽きひき肉...170グラム(男性1~2人前) ・玉ねぎ...1/4程度(これで十分w) ・トマトホール...1缶(98円~130円位です) ・にんにく..…

麻婆豆腐レシピ (家ごはん) : 合計210円+あまり物使用w

昨日の晩御飯は麻婆豆腐を作りました♪ かなりボリュームありました。 合計金額は210円! 材料は以下の通り... 牛と豚の合挽き(180グラム)...170円 豆腐1丁...30円 長ネ1/4....余り物 玉ねぎ1/4...余り物 作り方は超簡単! 1)ひき肉を水分がある程度なく…